Nur Hidayat adalah seorang tokoh inspiratif yang berperan penting dalam pengembangan industri telur asin di Kampung Bebek, Desa Kebonsari, Sidoarjo. Sebagai Ketua Kelompok UKM Sumber Pangan, ia mendorong inovasi dalam proses produksi telur asin, seperti pengovenan, pengukusan, dan pengasapan, sehingga meningkatkan variasi produk dan nilai jual. Berkat dedikasinya, Desa Kebonsari berhasil bertransformasi dari desa tertinggal menjadi produsen telur asin unggulan yang dikenal luas hingga ke mancanegara. Prestasinya diakui oleh Presiden Susilo Bambang Yudhoyono, menjadikan kampungnya sebagai destinasi belajar dan wisata favorit. Nur Hidayat tidak hanya membanggakan desanya, tetapi juga membuka peluang pengembangan ekonomi lokal yang signifikan.
Produk:
- Telur Asin Original
- Telur Asin Oven
- Telur Asin Goreng
- Telur Asin Asap
Contact Person: 081231223122
